Vaikka on jonkin verran näyttöä siitä, että altistuminen bakteereja ja mikrobeja voi todella auttaa parantaa immuniteettia , syödä ruokaa, joka on jätetty pois yhdessä yössä ei ole sellainen altistumisenasiantuntijoiden oli mielessä . Väärä jäähdytys onmerkittävä syy ruokamyrkytysepidemioiden sairaus . United States Department of Agriculture n elintarvikkeiden turvallisuutta ja Inspection Service suosittelee jäähdytys ruokaa kahden tunnin kuluessa valmisteen lämpötilassa 40 astetta tai alle .
Tuhoeläimet
Bugs toisen lajike myös rakastavat syödä teidän jääneet . Astia ei estä heitä; torakoita voi liukastua vaikka halkeamiapaksuuspenniäkään . Monet lajit muurahaisia tarvitsevat vieläkin vähemmän tilaa . Muovikelmu voisi pitää poiskammottava - crawlies , mutta hiiret nakertavat kautta massiivipuuta . Kodin tuholaisia ovatkaksinkertainen uhka; et ehkä tiedä he ovat nibbling , ja monet kuljettaa bakteereja ja loisia, jotka voivat tehdä sinusta sairas .
Maku
Happi on toinen salakavala vihollinen ruokaa. Jopa ne elintarvikkeet, jotka eivät ole erityisen alttiita bakteerien ja jotka on suojattu vikoja kärsii altistuminen ilman . Asioita, jotka jäävät pois yhdessä yössä voi mennä tunkkainen , menettää värin, maun jahoukutteleva ulkonäkö he olivat, kun tuore ulosuunista tai paketti . Joten sen sijaan syö sitä kättelyssä unohdit alla sohvalla , on se päivä vanha pala pizzaa kylmää jääkaapista sijaan .
Muut käskyt ja kiellot
leivonnaisia kuten muffinsseja, nopea leivät ja kakut voidaan jättää huoneenlämpöön , jos aiot syödä niitä kolmen tai neljä päivää . Sama koskee tuoretta leipää , joka itse mennä tunkkainen nopeammin jääkaapissa . Kuumissa, kostea sää , mutta kaikki leivonnaisia olisi jäähdytettävä estää homeen kasvua. Hedelmät kuten persikat, päärynät ja melonien olisi kypsytetään huoneenlämmössä ennen jäähdytys niitä . Omenat, viinirypäleet , luumut ja useimmat marjat menevät pehmeä nopeammin huoneenlämmössä ja parhaiten säilyttää jääkaapissa . Banaanit pitäisi jätetään huoneenlämpöön , koska jäähdytys tekee niistä tummentaa nopeasti .
Kodinhoito