Sanottavaa Kun TervehdysTaulukko

Jos olettarjoilija tai tarjoilija , olet todennäköisesti tervehtiä ihmisiä useita pöytiä koko aikana vuorosi . Vaikka toivottaa heidät tervetulleeksiravintola ja kysyä, miten he tekevät voivat tuntua tarpeeton sinulle , sinun asiakassuhde voi nähdä sinut töykeä , jos et kysy näitä tyypillisiä kysymyksiä . Tehokas palvelin pystyy kommunikoimaan suojelijoita olematta utelias tai aikaa consuming.When hän voi tehdä niin , hän voi ansaitasuuremman kärki . Tervetuloa

Vaikka se onyleinen fraasi käytännöllisesti katsoen jokaisessa Dine- syöminen laitoksessa , on tärkeää toivottaa mesenaattienravintola keinona tervehdyspöytä . Miten voit toivottaa heidät on pitkälti saneleeluokanravintola . Jos se onperheen ruokapaikka , saatat sanoa yksinkertaisesti "Tervetuloa Bobin Diner . " Jos se onclassier laitoksessa , esimiehesi annettiin ehkätarkka tervetuliaisviesti jakaa kunkin taulukon olijoille .
Self Esittely

Monet tarjoilijat sanoa nimensä heidän suojelijoita muotona tervehdys . Useinlausuma soi jotain, kuten " Nimeni on Dave ja minä etsimme jälkeen pöydälle tänään . Jos sinulla on kysyttävää tai huolenaiheita , älä epäröi kysyä minun nimen . " Tämän tyyppinen tervehdys , liität teidän suojelijoita henkilökohtaisella tasolla ja antamalla heille nimesi . Tällöin on kuitenkintoinen tarkoitus . Jos annat erinomaista palvelua , vieraat jo tietää nimesi jos he päättäisivät tunnistaa sinutravintolapäällikkö .
Specials

Kun olet tarjonnut vastaanoton ensimmäinen ja käyttöönotto , voitte ilmoittaavieraitaravintolan erikoisuuksia kuin esitätvalikot . Tyypillisestiravintolan erikoisuuksia eivät sisälly valikosta , joten on tärkeää välittää tätä tietoa osana tervehdyksesi pöytään . Jos vieraat ovat silti saada ratkaistaan ​​, kun ensimmäinen saapuu , voit halutessasi hahmotellatarjouksia seuraava vierailupöytä .
Muut

tarjoilija , teidän keskeinen tehtävä on toimittaaruokaa ajoissa , tehokkaasti jamiellyttävä käytös . On myös tärkeää antaa mahdollisimman paljon tietoaravintolassa kuin mahdollista . Esimerkiksi voit halutessasi tarjota joitakin perusasioita neuvoja - jospesuhuoneet sijaitsevat ja missänarikka löytyy - Kun ensimmäinen käyttöönoton . Josravintola onainutlaatuinen piirre , kysy vieraille , jos he ovat aiemmin dinedlaitoksessa . Jos ei , selitäainutlaatuinen puolellaravintola . Sinun pitää avulias ja voidaan palkittiin, kunvieraat poistuvat kärki .