Miten terävöittääShun leipäveitsi

Shun leipäveitsi on premium veitsi . Tämä leipäveitsi onvahva , terävä teräkosteutta kestävä kahva Pakka puusta . Se on taottuerittäin kova leikkaus ydin kutsutaan VG - 10 . Tämä ydin auttaa pitämäänreunat terävinäpitkään aikaan . Itse asiassa , Shun veitset harvoin tarvetta teroitus ja kun he tekevät,Shun Yhdistelmä Oilstone onyksinkertainen keino palauttaakärjessä oman knife.Things tarvitset
Shun Combination Oilstone
kostealla liinalla

Näytä enemmän Ohjeet
1

Liotawhetstone veteen viideksi minuutiksi . Laitawhetstone kostealla liinalla , kun se on täysin märkä .
2

AsetaShun leipäveitsi märkä whetstone terällä samassakulmassa 45 astetta. Paina kärjessäteränwhetstone sormilla vasemmalla kädellä niin, että kahva pidetään ylös ja poiskiven oikealla kädellä .
3

Liikuta laikkaa ylös ja alas edessäwhetstone pitäenveistä 45 asteenwhetstone ja pitämälläterä alas sormella . Jätälikaantuneen veden muodostettuwhetstone parantaa samalla koska tämä auttaaterävöittäminen . Pidä teroitus kunnes laikat näkyvät kokopituudelta kärjessäShun veitsi .
4

Flip yliShun veitsen sen kääntöpuolen . Pidäveitsihiomakivi samassa kulmassa jaterä alhaalla jakahva kohotti . Työnnä kärjessäShun veitsen ylös ja alaswhetstone kunnes laikat näkyvätpituusveitsi .
5

Poistapurseet kevyesti hiomalla molemmin puolinveitsi .