Tulee tyhjiö pakkaus Suojaa hyönteisiltä ?

Vakuumipakkauslaitteet onhyvä tapa suojata elintarvikkeita hyönteisiä . Hyönteiset tarvitsevat happea hengissä , mutta vakuumipakkaus poistaa happeapakkaukseen . Yksi menetelmä tyhjiö pakkaus käsittää korvaa hapen seoksen kanssa hiilidioksidin ja typen , joka tappaa minkä tahansa hyönteiset , jotka ovat läsnä . Erityistä pakkausmateriaalia on käytettävä ; polyetyleenipusseissa , esimerkiksi ei yllätyhjiössä . Muut menetelmät

useita muita menetelmiä tallennustilaa myös elintarvikkeiden suojaamiseksi hyönteisiä , mutta ne eivät välttämättä ole yhtä kätevä kuin tyhjiö pakkaus . Kuivajään ohjaa monia aikuisten ja toukkien hyönteiset , mutta ei tuhoa munia tai koteloita . Happiabsorberit voidaan myös käyttää Mylar - tyypin pussit tai # 10 tölkkiä ja he tehoa aikuiseen ja toukka hyönteisiä . Kuitenkin, jos happiabsorberit käytetään yhdessä 5 - gallonaa muovi kauhojen tai polyetyleenipusseissa , ne eivät toimi, koska happi palaamaansäiliöön ajan , jolloin toukat kasvaa . Elintarvikkeiden pakastaminen on toinen menetelmä , jota käytetään ohjaamaan eläviä tuholaisia ​​, mutta se ei tapa munia . Lämpö tappaa hyönteisiä , mutta se on vaikea valvoamäärä, joka tarvitaan. Jotkut lisäävät laakerinlehdet , nauloja tai suolaa ruokaan päästä eroon tuhohyönteisiä , mutta mukaan Utah State University Cooperative Extension , nämä kotiin korjaustoimenpiteitä ei ole vaikutusta pitää poissa vikoja .
Muita etuja

suojaamisen lisäksi ruokaa hyönteisiä , tyhjiö pakkaus pidentää säilyvyyttä elintarvikkeita. Tämä johtuu happi aiheuttaa elintarvikkeiden pilata tekemällä rasvat eltaannu tai aiheuttaa muita kemiallisia reaktioita niihin . Tyhjiö pakkaus auttaa säilyttämään ravintoaineet , estää pakastin - polttaa ja kuluttajat voivat säästää rahaa ostamalla irtotavarana . Jos pussit sijasta käytetään wrap,elintarvikkeet voidaan keittää tai mikroaaltouunissa pussiin ,kätevästi.
Haitat

Vaikka vakuumipakkaus pitää hyönteiset loppuu ruoka ja tuhoaa bakteereja, jotka aiheuttavat pilaantumista , se ei tapa muita sairauksia aiheuttavia bakteereita , kutenjoka aiheuttaa botulismi myrkytys . Happi tarjoaa yleensä jonkinlainen suojabotulismi bakteereja , joka kannattaavähähappiseen kasvuympäristöön sisään ilman pilaajabakteerit kilpailla , botulismi bakteerit voivat lisääntyä jopa nopeammin tyhjiössä pakattuja elintarvikkeita . Lisäksi tappamalla poislaitoksia, jotka vastaavat paha haju , liman ja muita merkkejä pilaantumista , se on vaikeampi kertoa, kun tyhjiö pakattuja elintarvikkeita ei pitäisi kulutetaan .
Ehdotetut Foods

Botulismi bakteerit eivät pysty lisääntymään happamia ruokia , joiden pH on alle 4,6 . Luonnollisesti happamia ruokia ovat persikat ja omenat . Muissa elintarvikkeissa, jotka tekevät hyviä ehdokkaita tyhjiö pakkaus kuuluvat raaka liha ja juustot kuten Colby , cheddar ja Sveitsin koska nämä elintarvikkeet sisältävätsuuren määrän bakteereja, jotka rajoittavat botulismi kasvua . Keksejä, riisiä ja muita elintarvikkeita , jotka sisältävät pieniä määriä kosteutta voidaan myös tyhjiö pakataan , kuten voidaan elintarvikkeita, jotka voidaan säilyttää pakastimessa , niin kauan kuin ne sulatetaan jääkaapissa ja ei jää pois huoneen lämpötilassa .