Kuinka tehdä klassinen kuuma voideltu rommi

* 2 kupillista vettä

* 1/2 kuppia sokeria

* 1/4 tl jauhettua kanelia

* 1/8 tl jauhettua neilikkaa

* 1/4 kuppia suolatonta voita, jaettuna

* 1 kuppi tummaa rommia

* 1/4 kuppia kiehuvaa vettä

* Kermavaahtoa koristeluun (valinnainen)

* Tuore raastettu muskottipähkinä koristeeksi (valinnainen)

* Kanelitankoja koristeluun (valinnainen)

Ohjeet

1. Kiehauta suuressa kattilassa vesi, sokeri, kaneli ja neilikka. Vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.

2. Nosta kattila liedeltä ja sekoita joukkoon 2 ruokalusikallista voita.

3. Sekoita lämmönkestävässä mukissa rommi, loput 2 ruokalusikallista voita ja kiehuvaa vettä. Sekoita, kunnes voi on sulanut.

4. Lisää kuuma voideltu rommiseos maustevesikattilaan. Sekoita sekoittaaksesi.

5. Kaada kuuma voideltu rommi mukeihin. Koristele halutessasi kermavaahdolla, muskottipähkinällä ja kanelitangolla.

Vinkkejä

* Valmistaudu etukäteen valmistamalla maustettu vesiseos ja jäähdytä se enintään 3 päivää. Kun olet valmis tarjoilemaan, lämmitä vesi miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Lisää rommi ja voi ja sekoita, kunnes voi on sulanut.

* Jos sinulla ei ole tummaa rommia, voit käyttää vaaleaa rommia tai maustettua rommia.

* Voit käyttää kuumassa voissasi rommissasi myös muita mausteita, kuten maustepippuria, inkivääriä tai kardemummaa.

* Jos haluat alkoholittoman version, jätä rommi pois ja lisää 1/4 kupillista omenasiideriä tai appelsiinimehua.