1. Valitse oikea pakkaus:
- Käytä tukevaa, eristettyä kuljetussäiliötä, joka voi pitää lihan pakastetun lämpötilan.
- Styrofoam-jäähdyttimiä käytetään yleisesti tähän tarkoitukseen, koska ne tarjoavat hyvän eristyksen.
2. Valmista liha:
- Kääri jokainen lihapala yksitellen muovikelmuun tai pakastuspaperiin pakastimen palamisen estämiseksi.
- Aseta yksitellen pakatut lihapalat pakastepusseihin tai tyhjiöpusseihin poistaaksesi mahdollisimman paljon ilmaa.
- Tämä auttaa estämään pakastimen palamisen ja säilyttää lihan laadun.
3. Pakasta liha:
- Varmista ennen lihan pakkaamista kuljetusta varten, että se on täysin jäätynyt.
4. Lisää kuivajäätä tai jääpakkauksia:
- Säilyttääksesi jäätymisen kuljetuksen aikana lisää kuljetuskonttiin riittävästi kuivajäätä tai jääpakkauksia.
- Kuivajää on tehokkaampi ylläpitämään alhaisempia lämpötiloja pidemmän aikaa.
- Aseta jääpakkaukset tai kuivajää lihan ympärille ja pakkausten päälle varmistaaksesi, että koko astia pysyy kylmänä.
5. Pakkaa säiliö:
- Aseta pakastettu liha jääpakkausten tai kuivajään kanssa eristettyyn kuljetussäiliöön.
- Varmista, että säiliö on pakattu tiukasti liikkeen minimoimiseksi ja siirtymisen estämiseksi kuljetuksen aikana.
6. Sulje säiliö:
- Sulje ja sulje kuljetussäiliö tiukasti estääksesi kylmän ilman karkaamisen.
7. Merkitse säilö:
- Merkitse säiliö selkeästi seuraavilla tiedoilla:
- Vastaanottajan nimi ja osoite
- Paluuosoite
- Pilaantuva – pakastettu liha
- "Keep Frozen" -tarrat joka puolella
8. Toimitus:
- Käytä hyvämaineista rahdinkuljettajaa, jolla on kokemusta pilaantuvien tavaroiden käsittelystä.
- Valitse nopeutettu toimitustapa varmistaaksesi, että liha saapuu nopeasti ja pysyy pakastettuna.
- Ilmoita kuljettajalle, että pakkaus sisältää helposti pilaantuvaa pakastettua lihaa ja vaatii erityiskäsittelyä.
9. Seuranta ja viestintä:
- Hanki pakettisi seurantanumero ja seuraa sen edistymistä kuljetuksen aikana.
- Kommunikoi vastaanottajalle etukäteen mahdollisista erityisistä ohjeista tai toimitustoiveista.
Noudattamalla näitä ohjeita ja varmistamalla asianmukaiset pakkaukset, toimitustavat ja viestintä, voit turvallisesti lähettää pakastetun lihan pois tilasta ja varmistaa, että se saapuu erinomaisessa kunnossa.
lumityöt