Kuinka maalata sokerikeksejä

1. Paista sokerikeksejäsi. Anna niiden jäähtyä kokonaan.

2. Valmista kuninkaallinen kuorrutus. Tässä on kuninkaallisen kuorrutuksen perusresepti:

> - 3 kupillista makeissokeria

>- 3-4 rkl marenkijauhetta

>- 6-8 rkl vettä

>- elintarvikeväri (valinnainen)

_Ohjeet :

Sekoita keskikokoisessa kulhossa kondiittoreiden sokeri ja marenkijauhe. Lisää vettä hitaasti, kunnes kuorrute on paksua, mutta silti juoksevaa. Lisää halutessasi elintarvikeväriä. Royal icing -kuorrutuksen tulisi olla sellaista hammastahnaa, joka säilyttää muotonsa putoamisen aikana._

3. Siirrä kuorrutus pussiin. Asenna pussi, jossa on pieni pyöreä kärki. Täytä pussi kuorrutteella.

4. Aloita evästeiden maalaaminen! Pidä kiinni pussista hallitsevalla kädelläsi ja keksistä ei-dominoivalla kädelläsi. Aloita piirtämällä keksi kuorrutuksella. Täytä sitten rajattu alue. Voit myös maalata evästeiden yksityiskohtia pienellä siveltimellä.

5. Anna kuorrutuksen kuivua kokonaan. Tämä kestää useita tunteja tai yön.

6. Nauti kauniisti koristelluista sokerikeksistäsi!

Tässä on vinkkejä sokerikeksojen maalaamiseen :

- Käytä vakaata kättä ja siirrä pussia hitaasti luodaksesi puhtaat linjat.

- Jos kuorrute on liian paksua, lisää hieman vettä sen ohentamiseksi.

- Jos kuorrute on liian ohutta, lisää hieman makeissokeria, jotta se sakeutuu.

- Kokeile eri värejä ja tekniikoita luodaksesi ainutlaatuisia keksimallejasi.

- Pidä hauskaa! Sokerikeksojen maalaaminen on loistava tapa rentoutua ja ilmaista luovuuttasi.