Liisitasomenetelmä
1. Laita hapankaali keskikokoiseen kattilaan keskilämmölle.
2. Pilko suuret palat lusikalla. Lisää kattilaan pieni määrä vettä tai hapankaalin suolavettä, noin 1/4 kuppia. Älä lisää liikaa nestettä, sillä hapankaali sisältää paljon vettä.
3. Sekoita hapankaalia jatkuvasti, jotta se ei tartu kattilan pohjaan.
4. Kuumenna hapankaali vain lämpimäksi, noin 5-7 minuuttia. Älä kypsennä hapankaalia liikaa, sillä se tekee siitä sameaa.
5. Ota hapankaali lämmöltä ja tarjoile.
Mikroaaltouuni
1. Laita hapankaali mikroaaltouunin kestävään kulhoon.
2. Lisää pieni määrä vettä tai hapankaalin suolavettä, noin 1/4 kuppia. Älä lisää liikaa nestettä, sillä hapankaali sisältää paljon vettä.
3. Sekoita hapankaali, jotta neste jakautuu tasaisesti.
4. Peitä kulho muovikelmulla ja kuumenna mikroaaltouunissa 3-5 minuuttia tai kunnes hapankaali on lämmennyt.
5. Ota hapankaali mikroaaltouunista ja tarjoile.
Liisitasomenetelmä
1. Laita kotitekoinen hapankaali keskikokoiseen kattilaan keskilämmöllä.
2. Lisää 1/4 kupillista vettä tai hapankaalimehua.
3. Sekoita hapankaalia silloin tällöin, kunnes se on lämmennyt, noin 5-7 minuuttia.
4. Ota hapankaali lämmöltä ja tarjoile.
Mikroaaltouuni
1. Laita kotitekoinen hapankaali mikroaaltouunin kestävään kulhoon.
2. Lisää 1/4 kupillista vettä tai hapankaalimehua.
3. Peitä kulho muovikelmulla ja kuumenna mikroaaltouunissa 3-5 minuuttia tai kunnes hapankaali on lämmennyt.
4. Sekoita kerran tai kahdesti kypsennyksen aikana.
5. Ota hapankaali mikroaaltouunista ja tarjoile.
Lämmitys ja jäähdytys korjaus