Mittaaminen lasilla

Haulilasi on pieni lasi, jota käytetään tyypillisesti tislattujen alkoholijuomien mittaamiseen ja tarjoiluun. Se on kalibroitu säilyttämään tietyn määrän nestettä ja sitä voidaan käyttää mittaamaan tarkasti reseptien ainesosat tai kaatamaan juomia. Näin mitataan lasilla:

1. Tunnista haulilasisi koko. Yleisin lasin koko on 1 nesteunssi (30 ml), mutta saatavilla on myös muita kokoja, kuten 1,5 nesteunssia (45 ml) ja 2 nesteunssia (60 ml).

2. Täytä shottilasi halutulla nesteellä. Jos mittaat reseptin ainesosaa, käytä mittakuppia tai lusikkaa tarkkuuden varmistamiseksi. Jos kaadat juomaa, täytä shottilasi, kunnes neste saavuttaa halutun tason.

3. Tarkista mittausmerkinnät. Useimpien shottilasien kylkeen on kaiverrettu mittausmerkinnät, jotka osoittavat yleensä 1 nesteunssia, 1,5 nesteunssia ja 2 nesteunssia. Jos lasissasi ei ole merkintöjä, voit käyttää mittakuppia tai lusikkaa sen kalibroimiseen.

4. Lue mittaus. Pidä lasia silmien tasolla ja lue nestetasoa lähinnä oleva mittausmerkki. Jos neste on kahden mittauksen välissä, arvioi mittaus sen mukaan.

5. Tarjoile tai lisää neste. Kun olet mitannut haluamasi nestemäärän, voit kaataa sen reseptiin tai tarjoilla lasissa.

Muista, että haulilasi ei ole yhtä tarkka kuin mittakuppi tai lusikka, mutta se on hyödyllinen työkalu pienten nestemäärien nopeaan mittaamiseen. Tarkkoja mittauksia varten käytä aina mittakuppia tai lusikkaa.