Kuinka Kestävä Onko eloksoitu alumiini ?

Useiden vuosien ajan , alumiini astioita oli alkuun valinta monien kokkeja perustuu sen edullisuus , kevyt ja hyvä lämmönjohtavuus . Kuitenkin sen taipumus Warp johti huono kosketus , jossa liesi polttimet ja epätasaisesti kypsennetty ruoka . Se kehitti myös kuoppiapintaan , kun se altistetaan elintarvikkeiden korkea happamuus ja huuhtoutuneet metalli niihin . Käyttöönotto raskaampia , tukevampi alumiininen ratkaista näitä ongelmia . Kestävyys Factors

Hard - anodisoitu alumiini on valmistettupaksumpaa metallia kuin perinteiset alumiinipannuissa , joten se ei loimi . Astioita valmistettu tämän tyyppinen alumiini ei lommo jos putoaa pinnoille niin kovaa kuin betoni ja on läpäisemätön piste , jonka happamia ruokia . Pinta kestää kolhut ja naarmut veitsiä ja muita teräviä ruoanlaitto toteuttaa ja ei siru tai kuorta . Anodisoitu alumiini on 30 prosenttia kovempaa kuin ruostumattomasta teräksestä ja onsulamispiste 1221 celsiusta ,sama sulamispiste vakiona alumiini .
Eloksoitu alumiini Process

muunnos yhteinen alumiinin anodisoitua alumiinia , se käy läpinopeammin ja ohjata prosessin luonnollinen hapettumista . Ennen kuin se on muodostettu osaksi kattilat ja pannut ,alumiini on upotettuhappokylvyssä jasähkövirta laukaus nesteen läpi . Tämä laukaiseekemiallisen reaktion, joka hapettaametallista ja muodostaa alumiinioksidia , joka antaaastioita sen tylsä ​​, harmaa viimeistely .
Cooking Edut

Anodisoitu astioita painon tekee sen istua huuhtele kela , kaasu-, lasi-ja keramiikka keittotason elementtejä . Lämpöäpannun pohjaan säteilee ylöspuolin, joka kääntyypadat ja pannut pienoiskoossa uunit . Tämä tekee niistä Valmista ruokaa nopeammin kuin keittiötarvikkeet pleteroidut pohjat , jotka on kerroksia metallia lisätä johtavat lämpöä tasaisesti , mutta et voi jakaalämpöä ylöspuolin pannuja . Sileä sisäpinta anodisoitua alumiinia pannut kestää kiinni ,ominaisuus parantaa entisestään lisäämällä pieniä määriä öljyä tai voitapannulla . Ruoanlaitto sumutetta ei suositella , koska ne yleensä luoda tahmea elokuvia , joita on vaikea poistaa .
Eloksoitu alumiini Care

varmistamiseksi optimaalisen suorituskyvyn ja kestävyyden teidän anodisoitua alumiinia astioita Vältä hankaavia puhdistusaineita sitä. Käsien pesulempeä astianpesuainetta ylläpitäätasaväristä loppuun. Anodisoitu astioita voidaan pestä myös astianpesukoneessa , vaikkakorkean veden ja kuivauslämpötilat aiheuttaa lievää värimuutoksia . Värjäytyminen ei vaikutasuorituskykyynpadat ja pannut .