Kuinka tehdä täyte edellisenä päivänä

Näin valmistat täyte edellisenä päivänä :

1. Kerää ainekset . Tässä on perusluettelo täytteen ainesosista:

- Leipä (kuten valkoinen, vehnä tai maissileipä)

- Kuutioi selleri

- Kuutioitu sipuli

- Porkkanat kuutioituina

- Tuoreet yrtit (kuten salvia, timjami ja rosmariini)

- Suolaa ja pippuria

- Voita

- Kana- tai kasvislientä

- muna (valinnainen)

2. Valmista leipä.

- Leikkaa leipä 1 tuuman kuutioiksi ja laita ne suureen kulhoon.

- Sivele leipäkuutiot sulatetulla voilla ja kääntele peitoksi.

- Aseta leipäkuutiot sivuun kuivumaan vähintään 30 minuutiksi.

3. Kuullota vihanneksia.

- Kuumenna suuressa pannussa voita tai öljyä keskilämmöllä.

- Lisää kuutioitu selleri, sipuli ja porkkanat ja keitä, kunnes ne ovat pehmenneet noin 5 minuuttia.

4. Sekoita ainekset.

- Lisää paistetut vihannekset, yrtit, suola ja pippuri leipäkuutioiden kulhoon.

- Heitä kaikki yhdistettäväksi.

- Lisää kana- tai kasvisliemi ja muna (jos käytät) ja sekoita, kunnes täyte on hyvin kostutettu.

- Kaada täyte voideltuun uunivuokaan.

5. Peitä ja jäähdytä .

- Peitä uunivuoka muovikelmulla ja laita täyte jääkaappiin vähintään 8 tunniksi tai yön yli.

- Tämä antaa mauille aikaa sulautua.

6. Paista päivänä :

- Esilämmitä uuni 175 °C:seen (350 F).

- Ota täyte jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöön 30 minuuttia.

- Paista täytettä esilämmitetyssä uunissa 40-50 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt ja pinta kullanruskea.

7. Nauti !

Tarjoile herkullisia kotitekoisia täytteitä kiitospäivän kalkkunan ja muiden lomasuosikkien kanssa.