Kuinka tehdä kalkkunan keskiosa kukista

- 1 pää kaalia

- 1 nippu porkkanaa

- 1 nippu selleriä

- 1 nippu lehtikaalia

- 1 nippu persiljaa

- 1 nippu basilikaa

- 2 punaista paprikaa

- 2 keltaista paprikaa

- 1 oranssi paprika

-1 avokado

- 1 rypäleterttu

- 1 laatikko hammastikkuja

- Terävä veitsi

- Leikkuulauta

- Iso tarjoilulautanen

Ohjeet

_1. Valmista kaali _

- Leikkaa kaalin pää puoliksi pystysuunnassa.

- Kovera kukin puolikas kaalista, jättäen noin 1 tuuman kaalia reunojen ympärille.

_2. Lisää porkkanat _

- Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi.

- Asettele porkkanaviipaleet kaalin puolikkaiden reunojen ympärille, kuten höyhenet.

_3. Lisää selleri _

- Leikkaa selleri ohuiksi viipaleiksi.

- Asettele selleriviipaleet porkkanaviipaleiden väliin.

_4. Lisää lehtikaali _

- Pese ja kuivaa lehtikaali.

- Revi lehtikaali suupalan kokoisiksi paloiksi.

- Asettele lehtikaalipalat kaalin puolikkaiden ympärille.

_5. Lisää persilja _

- Pese ja kuivaa persilja.

- Hienonna persilja hienoksi.

- Ripottele lehtikaalin päälle persiljaa.

_6. Lisää basilika _

- Pese ja kuivaa basilika.

- Hienonna basilika hienoksi.

- Ripottele basilikaa persiljan päälle.

_7. Lisää paprikat _

- Leikkaa paprikat ohuiksi viipaleiksi.

- Asettele paprikaviipaleet kaalin ympärille vuorotellen värejä.

_8. Lisää avokado _

- Leikkaa avokado puoliksi.

- Poista avokadosta kuoppa.

- Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi.

- Asettele avokadoviipaleet kaalin ympärille.

_9. Lisää viinirypäleet _

- Pese viinirypäleet.

- Leikkaa viinirypäleet puoliksi.

- Järjestä rypäleen puolikkaat kaalin ympärille.

_10. Kokoa keskiosa _

- Aseta kaksi kaalin puolikasta tarjoiluvadille.

- Käytä hammastikkuja kiinnittääksesi porkkana, selleri, lehtikaali, persilja, basilika, paprika, avokado ja viinirypäleet paikoilleen.

- Lisää haluamiasi koristeita, kuten kukkia, nauhaa tai höyheniä.

_Voila! _Kalkkunasi on nyt valmis kiitospäivä-illallistasi varten!_