Kuinka valmistaa leivottavaa muovailumassaa

Ainesosat:

* 1 kuppi maissitärkkelystä

* 1 kuppi ruokasoodaa

* 1/2 kuppia vettä

* 1 rkl hammaskiveä

* 1 rkl kasviöljyä

* elintarvikeväri (valinnainen)

Ohjeet:

1. Vatkaa suuressa kulhossa keskenään maissitärkkelys, ruokasooda, tartarikerma ja elintarvikeväri (jos haluat).

2. Kuumenna vettä pienessä kattilassa keskilämmöllä, kunnes se alkaa kiehua.

3. Sekoita kuuma vesi hitaasti kuivien aineiden joukkoon koko ajan sekoittaen, kunnes muodostuu taikina.

4. Kumoa taikina kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa tasaiseksi ja joustavaksi noin 5 minuuttia.

5. Kääri taikina muovikelmuun ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi ennen paistamista.

6. Kuumenna uuni 250 Fahrenheit-asteeseen (120 celsiusastetta).

7. Kauli taikina halutun paksuiseksi levyksi ja leikkaa siitä muotoiltuja leikkeleillä tai terävällä veitsellä.

8. Aseta muodot leivinpaperilla vuoratulle pellille.

9. Paista muotoja 30-45 minuuttia tai kunnes ne ovat kovia ja kuivia.

10. Anna muotojen jäähtyä kokonaan ennen kuin koristelet ne maalilla, glitterillä tai muilla koristeilla.

Vinkkejä:

* Jos taikina on liian tahmeaa, lisää hieman maissitärkkelystä.

* Jos taikina on liian kuivaa, lisää hieman vettä.

* Voit käyttää mitä tahansa elintarvikeväriä eriväristen taikinoiden luomiseen.

* Muista pitää taikina jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen paistamista, jotta se ei halkeile.

* Paista muotoja 30-45 minuuttia tai kunnes ne ovat kovia ja kuivia.

* Anna muotojen jäähtyä kokonaan ennen koristelua.

Nauti kotitekoisesta leivottavasta muovailusavesta!