Kyllä, voit pakastaa raa'an hampurilaisen. Itse asiassa sen pakastaminen on loistava tapa pidentää sen säilyvyyttä ja pitää sen turvallisena syödä. Tässä on muutamia vinkkejä raa'an hampurilaisen pakastamiseen:
* Valitse tuore, korkealaatuinen hampurilainen. Näin varmistat, että pakastettu hampurilainen on herkullinen ja turvallinen syödä.
* Kääri hampurilainen tiukasti muovikelmuun. Tämä auttaa estämään sitä kuivumasta ja pakastimesta palamasta.
* Laita kääritty hampurilainen pakastepussiin. Tämä auttaa suojaamaan sitä pakastimelta ja helpottaa pinoamista ja varastointia.
* Merkitse pakastepussiin päivämäärä. Tämä auttaa sinua seuraamaan, kuinka kauan hampurilainen on ollut pakastettuna.
* Pakasta hampurilainen jopa 4 kuukaudeksi. 4 kuukauden kuluttua hampurilaisen laatu alkaa heikentyä.
Pakastetun hampurilaisen keittäminen
Kun olet valmis valmistamaan pakastehampurilaista, sinun on pidettävä mielessä muutama asia:
* Sulata hampurilainen ennen sen valmistamista. Tämä auttaa paistamaan tasaisesti.
* Voit sulattaa hampurilaisen jääkaapissa, kylmässä vedessä tai mikroaaltouunissa.
* Jos sulatat hampurilaista mikroaaltouunissa, muista valmistaa se heti sulatuksen jälkeen. Tämä auttaa estämään bakteerien kasvua.
* Keitä hampurilainen 160 Fahrenheit-asteen sisälämpötilaan. Näin varmistetaan, että se on turvallista syödä.
* Voit valmistaa hampurilaisen pannulla, grillissä tai uunissa.
Pakastettu hampurilainen
Voit myös pakastaa keitetyn hampurilaisen. Tämä on loistava tapa säästää aikaa ja vaivaa. Tässä muutamia vinkkejä keitetyn hampurilaisen pakastamiseen:
* Keitä hampurilainen haluamasi reseptin mukaan.
* Anna hampurilaisen jäähtyä kokonaan.
* Kääri hampurilainen tiukasti muovikelmuun.
* Laita kääritty hampurilainen pakastepussiin.
* Merkitse pakastepussiin päivämäärä.
* Pakasta hampurilainen enintään 2 kuukaudeksi. Kahden kuukauden kuluttua hampurilaisen laatu alkaa heikentyä.
Kypsennetyn hampurilaisen uudelleenlämmitys
Kun olet valmis lämmittämään keitetyn hampurilaisen, sinun on pidettävä mielessä muutama asia:
* Sulata hampurilainen ennen sen uudelleenlämmittämistä. Tämä auttaa sitä lämpenemään tasaisesti.
* Voit sulattaa hampurilaisen jääkaapissa, kylmässä vedessä tai mikroaaltouunissa.
* Jos sulatat hampurilaista mikroaaltouunissa, muista lämmittää se uudelleen heti sulatuksen jälkeen. Tämä auttaa estämään bakteerien kasvua.
* Lämmitä hampurilainen, kunnes se on lämmennyt. Näin varmistetaan, että se on turvallista syödä.
* Voit lämmittää hampurilaisen uudelleen pannulla, grillissä tai uunissa.
Jääkaapit