Keraaminen keittotaso Faktat

Keraamiset keittotasot ovat lasia ampuierittäin korkeassa lämpötilassa , jolloinpinnansuurta voimaa ja kestävyyttä . Toisin kuin perinteiset uunit , joissa on esitetty polttimet, jotka ansaan rasva ja murusia , keraaminen keittotasot tarjoavatsileä paistopinta helppo cleanup . Ymmärtäminenperustiedot keraamiset keittotasot voi helpottaa ostaa , käyttää ja ylläpitää keittotason . Teknologia

Keraamiset keittotasot luottaa kahdella perustekniikat . Vakio malleissa on sähkövastukset piilossa allalasi . Nämä yksiköt säteilevät lämpöä pintaankeittotason , joka sitten siirtyy padat ja pannut kokata ruokaa . Kun kytketkeittotason pois päältä ,lämpö pysyykeraaminen pinta ja vie aikaa jäähtyä . Advanced keraamiset keittotasot luottaa Magneettisen induktion sijaan perinteiset vastukset. Sähkövirta synnyttää magneettikentän alla lieden pintaa . Tämä magneettikenttä innostaa hiukkastenkeittoastia , jolloin se lämmittää . Toisin kuin tavallisissa sähköinen keittotasot , suutinkonvektoreissa kuumennapannulla , eikeraaminen taso . Kunpannu on poistettuliesi , ei enempää lämpöä jakeittotason pysyy viileänä .
Ruoanlaittovälineet

Lähes minkä tahansa astioita voidaan käyttää perinteisillä keraamisilla keittotasot , vaikka parhaat tulokset ,Utah State University Cooperative Extension ehdottaa tasapohjaisia ​​astioita mitoitettu sopimaan kunkin polttimen elementti . Vältä vetämällä mitään astioita teidän keraaminen keittotaso vähentääriskiä naarmuja . Induktio - powered keraamiset liedet toimivat vain magneettista astioita , kutenmagneettisia hiukkasia tarvitaan tuottaa lämpöä . Valitse tasapohjaisia ​​kattiloita valuraudasta , teräksestä tai ruostumattomasta teräksestä .
Huolto ja kunnossapito

Puhdista keraaminen keittotaso käyttävien tuotteiden suositellaomistajan käsikirjan . Aina kun kokki , pyyhi roiskeet ja roiskeet kunkeittotaso jäähtyy palovammojen välttämiseksi . Josvuotanut tuote sisältää sokeria , puhdista se heti , ennen kuin se on mahdollisuus jäähtyä , estääkseen pysyviä vaurioita keraamiseen pintaan . Käytänonabrasive Kuuraustyyny tai keraaminen liesi kaavin puhdistaa laitteen , tai valita työkaluja valmistajan suosittelemia . Teräsvilla ja muiden hioma voivat naarmuttaa näitä keittotasot , eikä sitä pitäisi käyttää .
Huomioita

Toisin kuin perinteiset uunit , niiden tilaa vieviä polttimet ja ritilöitä , keraaminen keittotasot tarjoavat sileä pinta nopeuttaa puhdistus ja hoito . Smooth keittotasot tarjoavat myös suuremman energiatehokkuuden kuin uunit varustettu kelat tai levyjä, mukaanMaryland Energy Administration . Liittyviä haittoja keraaminen Autolakka sisältyyriski vahinkojen vuoksi putoavien esineiden jatarvetta käyttää erityisiä puhdistusaineita vahinkojen ehkäisemiseksi . Lisäksi paine säilyketehtailijoiden , vesihauteessa säilyketehtailijoiden ja vastaavien säilyketeollisuuden laitteet yleensä ei saa käyttää keraaminen Autolakka vuoksiriski naarmuja, halkeamia tai muita vaurioita .