Microwaves lämmön ruokaa nopeasti muuntamalla virtaapistorasiasta osaksi sähkömagneettisia aaltoja . Kun nämä aallot kulkevat ruokaa , ne aiheuttavat sokerit , rasvat ja vesimolekyylit värähtelemään . Nopea tärinä lämpötilan nostamiseksiruokaa, aivan kuten kädet lämmetä kun hieroa niitä yhdessä hyvin nopeasti . Se on suosittu myytti, että mikroaallot kokata ruokaa sisältä ulos , mutta tämä ei ole totta . Mikroaallot vain tunkeutua noin 1-1 ½ tuumaa ruokaa .
Metal inMikroaaltouuni
ongelma metalli mikroaaltouunissa on, että se ei ime mikroaaltouuni kuten vesi , sokerit ja rasvat tekevät. Siksikäytännön syytä , miksi sinun ei pitäisi mikroaaltouuni ruokaa kääritään alumiinifolioon tai metalliastioissa on , ettäruoka ei kuumene , koskamikroaallot ei voi päästä folio taimetalli astiaan. Metalli heijastaa mikroaallot , samaan tapaanpeili heijastaa valoa . Mikroaallot heijastaa takaisinosia mikroaaltouunissa , eikä ole sulautunut ruokaa, voi vahingoittaamikroaaltouunia n liikkuvat osat .
Tulipalon vaara
erityinen ongelma alumiinifoliolla mikroaaltouunissa on tekemistä sen koostumus . Alumiinifoliota rypistyy helposti ja on teräviä reunoja ja kulmia . Mikroaallot heijastuvatalumiinifoliota voi aiheuttaa kipinöitä ja kaaria sähkön kahden pisteen välillämetallinilma ympärilläfolio tulee sähköisesti varautunut . Tämä onvakava tulipalon vaaran ja vahingoittaa mikroaaltouunia .
Käyttäminen Alumiinifolio turvallisesti
MukaanUSDA Food Safety and Inspection Service , on mahdollista käyttää alumiinia folio turvallisesti mikroaaltouunissa . Koska mikroaallot eivät läpäise kalvoa , se on hyödyllinen kattavat osia ruokaa, joka voisi saada ylikuumentunut , kuten kanan siipi vinkkejä . Jos käytät alumiinifoliomikroaaltouuni, käyttää vain uutta , rypistymättömät folio; peittää vähintään neljäsosaruokaa folio; älä anna mitään reunat törröttää; pitää folio useamman kuin yhden tuuman päässä seinistämikroaaltouuni; ja välittömästi lopettaamikroaaltouuni jos näet kipinöitä . Lueomistajan käsikirjan ennen kuin laitat alumiinifoliota mikrossa varmista, että se on okei mallisi .
mikroaaltouunit