Kuinka teen ruokaa Big Easy -rasvakeittimellä?

1. Asenna rasvakeittimesi:

- Valitse rasvakeittimellesi vakaa ja tasainen ulkotila.

- Kokoa rasvakeitin valmistajan ohjeiden mukaan.

2. Lisää öljyä:

- Kaada ruokaöljyä paistinpannuun, kunnes se saavuttaa halutun täyttöviivan.

- Käytä korkealämpöistä ruokaöljyä, kuten maapähkinäöljyä tai kasviöljyä.

3. Esilämmitä öljy:

- Kytke rasvakeitin päälle ja aseta se haluttuun kypsennyslämpötilaan.

- Anna öljyn esikuumentua, kunnes se saavuttaa halutun lämpötilan.

4. Valmista ruokasi:

- Leikkaa ruokasi suupalan kokoisiksi paloiksi tai halutessasi.

- Kuivaa ruoka huolellisesti talouspaperilla estääksesi roiskeet.

5. Laske ruokaa:

- Käytä rasvakeittimen koria tai ritilää laskeaksesi ruoka varovasti kuumaan öljyyn.

- Älä täytä koria liikaa, sillä se voi vaikuttaa kypsennysaikaan ja rapeuteen.

6. Ruoan valmistaminen:

- Kypsennä ruokaa suositellun kypsennysajan mukaan tai kunnes se saavuttaa haluamasi kypsyystason. Jotkut ruoat kelluvat valmiina, kun taas toiset voivat upota.

7. Poista ja tyhjennä:

- Kun ruoka on kypsennetty, poista se öljystä rasvakeittimen korilla tai ritilällä.

- Anna ylimääräisen öljyn valua takaisin rasvakeittimeen, ennen kuin siirrät ruoan talouspaperilla vuoratulle lautaselle, jotta jäljellä oleva öljy imeytyy entisestään.

8. Kausi:

- Mausta ruokasi vielä kuumana suolalla, pippurilla tai haluamillasi mausteilla.

9. Hävitä öljy:

- Anna öljyn jäähtyä kokonaan käytön jälkeen ennen kuin hävität sen asianmukaisesti.

- Joillakin paikkakunnilla voi olla erityisiä vaatimuksia ruokaöljyn hävittämiselle, joten tarkista paikalliset määräykset.

Vinkkejä:

- Pidä sammutin lähellä turvallisuuden vuoksi.

- Käytä pitkävartista astiaa ruoan sekoittamiseen ja vältä vahingossa kosketusta kuumaan öljyyn.

- Käytä kuumuutta kestäviä käsineitä suojataksesi käsiäsi käsitellessäsi kuumia pannuja tai astioita.

- Ole varovainen öljyn roiskumisesta, varsinkin jos lisäät rasvakeittimeen märkiä ruokia.

- Puhdista rasvakeitin aina huolellisesti käytön jälkeen, erityisesti öljysäiliö, paistokori ja kaikki irrotettavat osat.

Muista katsoa Big Easy Fryer -rasvakeittimesi käyttöoppaasta tarkat ohjeet ja turvaohjeet.