Kuinka valmistaa hampurilaisia ​​sähkösavuttimessa

* Naudanpihvit: Voit käyttää mitä tahansa jauhettua naudanlihaa, mutta käytän mieluummin istukan ja ulkofileen sekoitusta.

* Hampurilaissämpylät: Voit käyttää mitä tahansa hampurilaissämpylöitä, mutta minä käytän mieluummin perunasämpylöitä.

* Juusto: Tykkään käyttää cheddarjuustoa, mutta voit käyttää mitä tahansa juustoa.

* Salaatti: Tykkään käyttää jäävuorisalaattia, mutta voit käyttää mitä tahansa salaattia.

* Tomaatti: Käytän mielelläni Roma-tomaatteja, mutta voit käyttää mitä tahansa tomaatteja, joista pidät.

* Sipuli: Käytän mielelläni punasipulia, mutta voit käyttää mitä tahansa sipulia.

* Ketsuppi: Tykkään käyttää Heinz-ketsuppia, mutta voit käyttää mitä tahansa ketsuppia.

* Sinappi: Käytän mielelläni ranskalaista sinappia, mutta voit käyttää mitä tahansa sinappia.

* Nauti: Tykkään käyttää Vlasic relishiä, mutta voit käyttää mitä tahansa herkkua.

Ohjeet

1. Esilämmitä sähkösavuttimesi 225 Fahrenheit-asteeseen.

2. Muotoile jauhelihasta pihvejä. Tykkään tehdä pihveistäni noin 1/2 tuuman paksuisia ja 3 tuumaa halkaisijaltaan.

3. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla.

4. Aseta pihvit savuritilälle ja kypsennä noin 1 tunti tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 160 Fahrenheit-astetta.

5. Kun pihvit kypsyvät, valmista täytteet. Revi juusto, viipaloi salaatti ja tomaatti ja hienonna sipuli.

6. Kun pihvit ovat kypsiä, poista ne savuttimesta ja anna levätä muutama minuutti.

7. Avaa hampurilaissämpylät ja lisää pihvit.

8. Päälle pihvejä suosikki täytteet.

9. Tarjoile heti.

Vinkkejä

* Jos haluat lisätä hampuriisi makua, voit marinoida niitä oliiviöljyn, Worcestershire-kastikkeen ja valkosipulijauheen seoksessa vähintään 30 minuuttia ennen kypsennystä.

* Halutessasi voit myös kypsentää hampurilaisia ​​suoralla lämmöllä. Esilämmitä savustin 350 Fahrenheit-asteeseen ja kypsennä pihvejä noin 5 minuuttia per puoli tai kunnes ne saavuttavat halutun kypsyyden.

* Jos sinulla ei ole sähkösavutinta, voit valmistaa hampurilaisia ​​myös hiilisavuttimessa. Noudata vain samoja ohjeita, mutta käytä puuhiiltä hakkeen sijaan.