Home Brewing Cider New Hampshire

syyskauden New Hampshire on enemmän tarjottavaa kuin lehtien tirkistelyn ja pihan haravointi . Se on myösruuhka-aikana korjuu natiivi omenoiden panimo kovaa siideriä. Erilaisia ​​omena tyyppejä kotoisin New Hampshire voidaan tehdä ainutlaatuisia makuja siiderin japääsymaksu paikalliseen omena - picking maatilalla on paljon halvempaa kuin kaupasta ostettu kova siideri . Jopa rapu omenat suoraan maasta voi helposti muuntaa hyvänmakuinen , alkoholittomat hautua rajoitettuja töitä , jotkut kaikki luonnolliset lisäaineet jatukeva , luotettava siideri press.Things tarvitset Halvat 5 gallonan kauhat tai suuri korit
Apples Hose spray suutin
siideri paina prosessorin
Mesh pölypussi
Sterilisoitu keräysämpäreillä
suppilo
Sterilisoitu kannut tehtaan caps
Tablespoon
sokeri
leivontahiiva paketit
Ilmasulku kannu korkit
Vesipullo
Näytä enemmän Ohjeet

1

Tuo noin 5 gallonan kauhat tai sadonkorjuun korejaomena poiminta tilalla tai omia Apple lehto ja täyttää ne ääriään myötenparas omenoita löytyy . Tarkistaomenat nostat huolellisesti varmista, että ne eivät ole liian mustelmilla tai mätä . Omenat vauhtiin ovat kannattavia niin kauan kuin heillä ei ole madonreikiä ja ovat rot - ilmaiseksi . Ottaakauhatalue, jossa voit letku ne pois . Huuhteleomenatkeski-/vahvaa suihkumuotoa oikein heidän kauhat tai koreja ja valutaylimääräinen vesi .
2

Käynnistäprosessori /silppuri osa teidän siideri paina yksikön ja anna sen lämmetä . Asetakokoelma ämpäri allelähtö ränni puhtaalla mesh filer pussiliner . Pudotaomenat yksi kerrallaan , kerroit jokainen mennä täysin läpiprosessorin ennen ruokkimista seuraavaan sisään Kun ensimmäinen laukku on täynnä , RCA ja kierräylhäältä ja aseta sesiideri paina kori . Jatka täyttämällä pussit , jos sinulla on enemmän omenoita käsitellä ja laittaamuut laukut takaisinkauhat tai korejaomenoita tuli .
3

Aseta steriloitu kokoelma ämpäri alleviemäriin nokan alla puristuskomponenttina . Peitämesh laukkukierroksella lehdistön kansi ja alkaa pyörittämättä paina kahva pakatasäkkeihin ja jalostettujen omenoita . Kuten vääntääkahvasta ,mehu alkaa tippuu pohjan läpikori ja omaan kokoelma ämpäri . Katsonestetasoakokoelma ämpäri huolellisesti kuin kääntääpaina tiukempaa ja tiukempaa . Koskataso saa lähempänä alkuun javirtaus mehua pienenee , vaihdauuteen ämpäri . Toista sama jokaisen seulapussiin jalostettujen omenoita .
4

Kaadakerätty siideriä omaan kannut käyttäensuppilon . Minimoida vuoto onauttaja pidäsuppilo paikalleen niin se ei liikahda kuin etkaatamalla . Jätä 4 tuumaa 6 tuumaa ilman tilaapäällekkäin kannu ennen tankkaamalla seuraavaan.
5

Lisää 2 kasaamista rkl . Sokerin gallonaa siideriä kunkin kannu . Ruuvitehdas korkit ja ravista kukin kannu huolellisesti , jottasokeri liukenee tasaisestisiideriä. Riisukorkit ja tyhjentää yksi pieni paketti leipomohiivan kuhunkin kannu . Capkannut uudelleen , ravistella niitä huolellisesti , ja anna niiden istua 10-20 minuuttia . Tule takaisin ja ravista ne kaikki uudestaan ​​. Toista tämä, kunneshiiva on täysin sekoitettusiideriä. Korvaatehtaan korkillistenilmalukosta korkit . Kaadapieni määrä pullotettua vettäilmalukosta kammioihin kunkin korkki . Annakannut olla huoneenlämmössä viikon tai kaksikäymisprosessin tiensä päähän , sinulle jäärunsaasti tarjontaa herkullinen , kova siideri nauttia , kunodotus on ohi .