Rose Hips & Petals

Roses ( Rosa spp . ) Ovat usein ajatellut yksinkertaisesti kauniita kukkia armon puutarhat jatuoksu hajusteiden ja potpuri . Vaikka jotkut viljellään niiden kauneuden ja tuoksu , toiset ovat kasvaneet eri tarkoituksiin . Muinaisista ajoista, ihmiset ovat käyttäneetterälehtiä ja lonkat kasvien perheen ruokaa ja juomaa . Ennen kuin käytät terälehtiä tai lonkat , varmista, että laitoksia ei ole ruiskutettu torjunta-aineita tai rikkakasvien . Mitä ovat Hips ?

Ruusunmarjat ovatsuuret siemenet palot , jotka muodostavat ruusu ruoko jälkeen kukat kukkivat ja kuolevat . Esiintyvätsyksyllä, lonkat voi kasvaa melko suuri , useinkoko rapu omenoita . Ruusunmarjat yleensä tulevat kirkkaat värit punainen tai oranssi , mutta se voi myös olla purppurainen väri . Sadonkorjuu tapahtuu elo- alkutalvella . Paras aika kerätä lonkat on heti , kun ensimmäinen pakkanen . Poista varret , kukkia jakarvainen sisempi siemenet ruusunmarjoja ennen kuin ne kulutetaan . Siemeniä , erityisesti , aiheuttaa suolisto-ongelmia . Loppukesästä , ruusunmarjoja voidaan poimitaan jamehevä ulkoa osia kulutetaannopea välipala .
Super Food

Ruusunmarjat ovat täynnä niin paljon ravinteita , että ne pidetään usein olevansuper ruokaa . Korkea C-vitamiinia , ruusunmarjoja näkyvät useintärkein tämän vitamiinin kaupallisissa vitamiini . Suuri osaC-vitamiinia sisällä tuoreita ruusunmarjoja kuitenkin tuhoutuu kuivauksen aikana . Ne sisältävät myös merkittäviä määriä vitamiineja, B monimutkainen , E ja K sekä kalsium , pii , rauta ja fosfori . Muita merkittäviä ravinteita sisällä ruusunmarjat ovat kalsium, sitruunahappo ja niasiinia . Ne sisältävät myös paljon karoteenien ja luonnon pektiiniä .
Suosittuja lajikkeita

Jotkut nousi lajit ovat yleisesti käytetään korjuu lantion ja terälehdet lisäksi niiden käyttöä koristepensaat . Dog Rose ( Rosa canina ) , Yhdysvaltain maatalousministeriö kasvien sitkeys vyöhykkeet 4 kautta 9 , Wild Rose tai Woods Rose ( Rosa woodsii Lindl . ) , USDA vyöhykkeet 4 kautta 6 , Virginia (Rosa virginiana ) , USDA vyöhykkeet 4 kautta 7 ja Moyes Rose ( Rosa Moyesii ) , USDA vyöhykkeet 4 kautta 9 , kasvatetaan usein satoa lantion ja terälehdet .
Rose Petal käyttää

Laajalti käytetty ainesosana hajuvesiä ja öljyt , ruusun terälehtiä ovat myös syötäviä . Ne voidaan ripotellaan salaatteja tai käytetään nousi terälehti hyytelö , sokeroitu , liotettu vedessä kuinteetä , käyttää korvikkeena kahville tai jopa valmistaa viiniä . Japani (Rosa rugosa alba ) , sitkeitä USDA alueilla 3-8 , kuulemma tuottaa parhaan makuista ruusun terälehtiä . Kiinassa , ruusun terälehtiä käytetään raaka tai keitetyt kuten vihanneksia . Eurooppalaiset ovat myös käyttää ruusun terälehtiä kuinaromia keittoihin .