Kuinka tietää, onko cantaloupe huono

Cantaloupes ovat herkullisia ja virkistäviä hedelmiä, mutta on tärkeää tietää, miten voit tietää, onko se huono ennen kuin syöt sen. Tässä muutamia vinkkejä:

1. Tarkista kuori.

* Hyvällä cantaloupella on kiinteä ja hieman karhea kuori. Jos kuori on pehmeää tai tahmeaa, cantaloupe on todennäköisesti ylikypsä.

* Vältä kantaluppeja, joiden kuoressa on halkeamia tai tahroja, koska ne voivat olla merkkejä pilaantumisesta.

2. Tuoksu cantaloupe.

* Kypsällä cantaloupella on makea, tuoksuva tuoksu. Jos cantaloupe haisee hapan tai ummehtunut, se on todennäköisesti huono.

3. Paina kantaluppia.

* Paina kantaluppia varovasti peukalollasi. Jos se tuntuu pehmeältä ja antaa hieman painetta, melonta on kypsä. Jos cantaloupe tuntuu kovalta tai tahmealta, se ei ole kypsä tai ylikypsä.

4. Katso siemeniä.

* Kypsän cantaloupen siemenet ovat tummanruskeita tai mustia. Jos siemenet ovat valkoisia tai vihreitä, cantaloupe ei ole kypsä.

5. Maista kantaluppia.

* Jos sinulla on edelleen epäilyksiä melonen kypsyydestä, ota pieni pala. Kypsä cantaloupe on makea ja mehukas. Jos cantaloupe maistuu miedolta tai happamalta, se ei ole kypsä tai ylikypsä.

6. Lisävinkkejä:

* Kun valitset kantaluppia, valitse kokoonsa nähden painava.

* Säilytä cantaloupes huoneenlämmössä, kunnes ne ovat kypsiä. Kypsiä cantaloupeja voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 5 päivää.

* Leikatut cantaloupes tulee peittää ja laittaa jääkaappiin 2 tunnin kuluessa.

Näitä vinkkejä noudattamalla voit nauttia herkullisista, kypsistä cantaloupeista koko kesän!