Giant Amaranthus kukkien siemenet

Golden jättiläinen Amaranth ( Amaranthus hypochondriacus ) on ikivanha , monikäyttöinen sadon helposti kasvatettava siemenistä . Tämä kasvi saavuttaa 6-7 metriä pitkä ja urheilu kultainen koriste kukat lintu - houkutella siemeniä . Kukat ovat houkuttelevia , muttaitse kasvi on ruokaa arvoa . Lehtiä voi höyrytettyä tai syödään raakana salaateissa , jarunsaasti proteiinia viljaa voidaan jauhaajauhot, piipahti tai hiutaleiksi . Istutus

Giant Amaranth siemeniä pitäisi istuttaa jälkeenuhka pakkasta on ohi keväällä . Kylväsiemenet 3/8 tuumaa syvällä maaperässä , joka on saavuttanut 70 astetta F. Spacesiemeniä 4-8 tuumaa toisistaan ​​. Itävyys kestää 3-10 päivää , jakasvit ottavat 98-110 päivää kypsyä. Täyttä aurinkoa suositellaan . Eräpäivänä ,kasvi on kultainen varret ja lehdet , jotka tuottavat useita unssia siementen per kasvi . Valkoisia siemeniä helposti korjattu ja puitu .
Historia

Amaranth alkunsaAmerikassa ja on kasvatettu tuhansia vuosia . Nimi tuleekreikan Amarantos , mikä tarkoittaa '' ei haalistu '' ja viittaalonglasting kukkien väri . Ancient atsteekit Meksikon kasvoi valtava viljelyala Amaranth vuonna 1400 . Kasvi on viljelty koko Keski-Amerikassa sekä Intiassa, Nepalissa , Kiinassa ja Itä- Afrikassa . US agronomeja alkoi tutkia Amaranth vuonna1970 . Se on kasvanut kaupallisesti Yhdysvalloissa rajoitetusti .
Nutrition

MukaanUniversity of Wisconsin Extension , Amaranth onpaljon ravitsemukselliset arvo , joka on herättänyt kiinnostustakasvuston luontaistuotekaupoista . Viljan sisältää 12-17 prosenttia proteiinia . Se on vähän tyydyttyneitä rasvoja ja runsaasti kuitua ja lysiiniä ,välttämätön aminohappo eniten viljakasveja puuttuu tai on pieniä määriä. Noin 40 sisältävien tuotteiden Amaranth ainesosana ovat hyllyt YhdysvalloissaAmaranth viljaa voidaan jauhaajauhoja leipää , nuudeleita , pannukakkuja , muroja , mysliä , keksejä ja muita tuotteita .
Tyypit

kaksi lajia Amaranth viljellään viljaa Yhdysvalloissa ovat Amaranthus cruentus ja Amaranthus hypochondriacus . Tällaiset itsestään lähteitä liittyvätyhteinen puutarha rikkakasvien tunnetaan punajuuri pigweed ( Amaranth retroflexus ) . Vielä yksi amaranthus viljellään kukkapuutarhat kuinlämpimän sään vuosittainen . Amaranthus caudatus , joka tunnetaan myös rakkaus - valheita - verenvuoto , on roikkuvat , tupsu - kuten kukkia helppo riitä aloittelijoille kasvaa . Toinen laji , Amaranthus tricolor , on kasvanut sen loistava lehdet ja maukkaita lehtiä .