Enterprise Press Ciderin käyttäminen

Yrityksen puristussiiderin käyttö on suhteellisen yksinkertainen prosessi, mutta se vaatii jonkin verran valmistelua ja huomiota yksityiskohtiin. Tässä ovat vaiheet, jotka liittyvät yrityspuristussiiderin käyttöön:

1. Valmista omenat :

- Pese omenat huolellisesti poistaaksesi kaikki lika, roskat tai torjunta-aineet.

- Poista omenoista kaikki mätä tai vaurioituneet alueet.

- Leikkaa omenat pieniksi paloiksi (esim. neljäsosiksi tai kahdeksasosiksi) helpottamaan puristamista.

- Hävitä omenoiden ytimet ja varret.

2. Lataa puristin :

- Aseta juustokangas tai karkea verkkopussi puristuskoriin.

- Täytä puristuskori valmiilla omenapaloilla, varmistaen, ettei sitä täytä liikaa.

- Levitä omenanpalat tasaisesti tasaisen puristamisen varmistamiseksi.

3. Käytä painetta :

- Käännä puristimen kampea hitaasti painaaksesi omenoita.

- Lisää painetta vähitellen puristaaksesi mehun omenanpaloista.

- Jatka painamista, kunnes mehua ei enää voi puristaa.

4. Kerää mehu :

- Aseta puhdas astia (kuten ämpäri tai kannu) puristimen tapin tai poistoaukon alle.

- Anna puristetun mehun valua säiliöön.

5. Suodata mehu :

- Halutessasi voit suodattaa mehun jäljellä olevan massan tai sedimentin poistamiseksi.

- Kaada mehu juustokankaan tai hienoverkkosiivilän läpi poistaaksesi kaikki kiinteät aineet.

6. Pastörointi (valinnainen) :

- Säilyttääksesi mehun ja estääksesi pilaantumisen, voit pastöroida sen kuumentamalla sen tiettyyn lämpötilaan.

- Tämä vaihe on valinnainen, mutta sitä suositellaan, jos aiot säilyttää mehua pidemmän aikaa.

7. Pullotus ja varastointi :

- Siirrä suodatettu tai pastöroitu mehu puhtaisiin, steriloituihin pulloihin.

- Sulje pullot tiiviisti ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa.

Vastapuristettu omenasiiderisi on nyt valmis nautittavaksi! Muista noudattaa turvallisuus- ja sanitaatioohjeita koko prosessin ajan varmistaaksesi siiderisi laadun ja turvallisuuden.