Mikä olisi hyvä alkupala lampaanvarrelle?

- linssikeitto :Runsas ja maukas linssikeitto paahdetulla leivällä tai lorauksella oliiviöljyä olisi hyvä tapa lämmittää ruokahalua ennen pääruokaa.

- kreikkalainen salaatti :Virkistävä kreikkalainen salaatti, jossa on fetajuustoa, tomaatteja, kurkkua, paprikaa ja kalamata-oliiveja, olisi mukava kontrasti lampaanvarren runsaudelle.

- Pinaattisalaatti :Yksinkertainen pinaattisalaatti, jossa on mansikoita ja paahdettuja manteleita, voi lisätä ripauksen makeutta ja raikkautta ateriaasi.

- Paahdettua punapippuria bruschetta :Bruschetta, jonka päällä on paahdettua punaista paprikaa, vuohenjuustoa ja basilikaa, antaisi raikkaan ja maukkaan alun illalliselle.

- Baba Ghanoush :Kermainen ja savuinen Lähi-idän dippi, joka on valmistettu paahdetusta munakoisosta, johon on sekoitettu tahinia, sitruunamehua, valkosipulia ja oliiviöljyä. Se on erinomainen vegaaninen vaihtoehto tarjoilla leivän, pitan tai keksien kanssa.

- Tabbouleh :Tabbouleh on Lähi-idän salaatti, joka on valmistettu persiljasta, bulgurista, tomaateista, kurkusta, mintusta ja sitruunasta. Se on kevyt ja raikas salaatti, joka sopii hyvin lampaanvarren kanssa.