Voiko Ihmiset Eat ikivihreät ?

Ei kaikki ikivihreät kasvit ovat syötäviä ; itse asiassa monet lajit ovat myrkyllisiä . Kuitenkin ihmiset on kerätä ja viljellä syötäviä ikivihreät kasvit tuhansia vuosia . Usein kutsutaan syötävä metsä puutarhanhoito ,käytännössä kasvavien paikallisia kasveja ruokaa on levinnyt laajalti monilla trooppisilla alueilla , Kerala Intiassametsien Thaimaassa. Teollisuusmaissa ,käytännössä nauttiaelpyminen1990-luvulla ja jatkuu tänään . Myrkyllinen ikivihreät

Jotkut ikivihreitä ovat myrkyllisiä lehtien , hedelmiä tai molempia . Nonedible ikivihreät myrkyllisiä marjoja sisältävät, mutta eivät ole rajoittuneet , hollies ( Ilex spp. ) , Yews ( Taxus spp. ) , Katajikkoa ( Juniperus spp. ) , Cotoneaster ( Cotonoeaster spp. ) Ja pyracanthas ( Pyracantha spp ) . Jokainen osaikivihreä Oleander ( Nerium Oleander ) pensas on myrkyllistä , kutensavu , jos se poltetaan.
Syötävät lauhkea Puut

syötävät ikivihreitä puita vaihtelevat pitkä havupuiden jotka viihtyvät lauhkean vyöhykkeen pieniin , broadleaved lajeja, jotka kasvavat vain tropiikissa . Lauhkean lajeja ovatpinyon tai mutteri (Pinus edulis ) , joka tuottaa 2 - tuumainen käpyjä täynnä syötävät siemenet . Nämä havupuu ikivihreitä kasvaa 20 metriä pitkä ja välillä eri puolillaLounais-Yhdysvalloissa . Tässä maassa pinyon mäntyjä viljellään niiden pähkinät; yksivuotisia kasveja vaihtelevat 1-8 miljoonaa puntaa . Madrone ( Arbutus menziesii ) puut tuottavat syötäviä , pitkäkestoinen punaisia ​​hedelmiä . Nämä ikivihreät ovat broadleaved lehdet ja kasvaa 50 metriä pitkä . Madrone puita ei viljellä hedelmiä . Loquats ( Eriobotrya japonica ) eivät tuota syötäviä hedelmiä. Nämä broadleaved ikivihreitä kasvaa 10-25 metriä pitkä ja tuottaa keltainen , pearlike hedelmiä keväällä . Vaikka ne kasvavat lauhkeilla , ne tuottavat enemmän hedelmiä lämpimämmässä alueilla .
Syötävät trooppisia puita

Tropical syötävä ikivihreitä kuuluumaustepippuri ( Pimenta dioica ) , lehtipuita puu, joka tuottaa aromaattinen , peppercornlike marjat käytetään maku ruokaa . Maustepippuri puita kasvaa jopa 100 metriä pitkä ja ovat kotoisin Etelä-Amerikasta . Kynsi puu ( Eugenia caryophylus ) on kotoisin Kaakkois- Aasiasta ja kasvaa myös saarilla Madagaskarin ja Indonesiassa. Tämä ikivihreä puu tuottaa syötävä , tuoksuva kukka silmut ruoanvalmistuksessa .
Syötävät pensaat
Huckleberry onikivihreä .

Syötävät evergreen pensaat kuuluvatpuolukka ( Puolukka ) . Tämä alhainen kasvava pensas vaihtelee suuressa osassa Pohjois- Euroopassa, Aasiassa ja Pohjois-Amerikassa . Se kasvaa jopa 16 tuumaa pitkä ja tuottaa kaksi yksivuotisia kasveja pieniä , kirkkaan punaisia ​​marjoja käytetään tekemään hilloa , hyytelöitä , viinejä ja leivonnassa . Evergreen Huckleberry ( Vaccinium ovatum ) kasvaa villinä kokoPacific Northwest ja saavuttaa korkeus enintään 12 metriä ja 10 - jalka - laajalle levinnyt . Se tuottaa lila-musta , syötäviä marjoja, jotka voi syödä tuoreet, kuivatut tai säilötyt öljyssä .
Groundcovers

groundcovers kasvaa alhainen maahan ja leviävät yleensä paljon laajempi kuin ne ovat korkeita .

talvikki ( Gaultheria procumbens ) on syötävä lehtineen. Tämä ikivihreä kasvaa 4-8 tuumaa pitkä ja on kiiltävä , nahkea vihreät lehdet . Se tuottaa valkoisia kukkia ja tuoksuva punaisia ​​marjoja ja on kotoisin Pohjois-Amerikasta . Kinnikinnick ( Arctostaphylos uvaursi ) kasvaa 1-6 tuumaa pitkä . Tämä ikivihreä groundcover kasvatetaan koristekasvina Yhdysvalloissa . Se tuottaa syötäviä marjoja syksyllä ja on pieni , kova , tumma lehtineen.