Viljely kurkuma

kurkuma, tai Curcuma longa , onmauste käytetään laajalti intialaista ruokaa . Lisäksi antaa curry sen pistävä maku ja syvä keltainen väri , sitä käytetään myös Ayurvedic lääke kuinhoito ihosairauksien , ruoansulatuskanavan ongelmia ja tulehdusta. Tunnistaminen

Marylandin yliopistossa Medical Center kuvaileekurkuma tehtaanmonivuotinen tylsää värinen kellertävä kukkia. Se kasvaa olla välillä 5 ja 6 metriä pitkä . Kurkuma kasvaa maanalainen varret kutsutaan juurakot , joita käytetään lääke-ja kulinaarisia valmisteet .
Growing kurkuma

ostaaterveellistä kurkuma juurakosta kansainvälisestä ruokakauppaan . Aseta sepieni astia vain tarpeeksi komposti kattamaanjuuret . Astia muovipussiin ja jätä selämpimään noin 3 viikkoa, kunnes versoja muodossa . Istutakurkumaosittain varjoisa paikka , kunampua on 2 tuumaa pitkä . Pitäämaan kosteana ja lannoittaa viikoittain .
Korjuu kurkuma

kitkeä kurkuma juurakoita välillä 9 ja 10 kuukauden kuluttua istutuksesta. Vihreä Harvest.com kertoo, ettäalempi lehdet kellastua javarret kuivuu ja kaatua , kunjuurakot ovat kypsiä . Juurakot on keitettävä , kuivataan ja kiillotettu ennen kuin ne ovat käyttövalmiita .