Ero Rosemary & Timjami

Tietäenero yrttejä on kätevä sekä kokkeja ja puutarhureita. Rosmariini ja timjami ovat kaksi suosittua yrttejä, jotka ovat helppo kasvattaa ja haistaa ihanaa, kun ohikulkiessa maaseudulla taipuutarhassa , tai nyppiä tuoreita nappuloita ruoanlaittoon . Rosemary
Käytä tuoreita tai kuivattuja rosmariinin lehtiä reseptejä .

Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) onyrtti, joka voi kasvaa jopa kuusi metriä pitkä . Tämä on yksi joka erottaa alemmasta kasvava timjami . Rosemary kasvaa pitkä , Woody varret . Lehdet ovat noinpuoli tuumaatuumaa pitkä , tumman vihreä väri ja kapea. Alapuolilehdet ovat hopeanhohtoinen valkoinen tai vaalea harmaa . Kukat ovat pieniä ja yleensä sininen tai vaalea violetti . Kuorilehdet poisvarsista tai käytäkoko oksa kokki keittoihin , patoihin tai siipikarjan kanssa .
Growing Rosemary

Rosemary onmonivuotinen kasvi, joka kasvaa monissa ilmastossa . Kasvi se kunnon maaperään , jossa se on runsaasti tilaa levittäytyä ja kasvaa . Rosmariini kasvaa parhaitenmaahan , toisin kuin ruukkuihin . Vältä overfertilization ja kastella säännöllisesti . Nämä kestävämmät kasvit vaativat vähän hoitoa . Voit nipistää takaisin varret , jotta se olisi täydellinen ja tuuhea tai edistää uutta kasvua. Harvest nippua se katkaisemalla pitkiin ja niputtamista ne yhdessämerkkijono ripustaa ja kuiva . Rosemary voidaan käyttää myös tuoretta haluttaessa .
Timjami
Timjami lisää makua ruoanlaittoon ja on myös varsin monipuolinen puutarhassa .

Timjami ( Thymus vulgaris ) onalhainen kasvava kasvi, joka tulee monia lajikkeita ja " makuja . " Se kasvaa tyypillisesti välillä useita tuumaa jajalka korkea . Varret timjami ovat enemmän hoikka ja herkkä kuin löytyy rosmariini ja kuivana , helposti snap . Lehdet ovat pieniä , hieman soikea tai pitkänomainen ja niiden pistävä tuoksu julkaisut helposti . Blossoms vaihtelevat violetti , lila ja laventeli vaaleanpunainen ja valkoinen . Timjami käytetään monissa Välimeren ruokia sekä munat , keittoja , lihaa ja salaatteja .
Growing Timjami

Plant timjamia noin kulkutiet tai käyttää sitä reunus . Se toimii sekätäyteaineena ja voidaan kasvattaa ruukuissa . Timjami on monivuotinen , mutta herkempi kuin rosmariini , kun kasvaa puutarhassa . Se voi saada melko pitkäsäärinen jos jätetään vaellella , joten nipistää sen takaisin ennen kuin se menee kukkaan . Kokeile istutus useita lajikkeita , kuten sitruuna, ananas taivillainen lajikkeita, mutta kysy taimitarhan mitkä ovat parhaita keittämisen maahan kattaa tai yksinkertaisesti koriste puutarhassa .