Light Wave ruoanlaitto vinkkejä

Light aalto ruoanlaitto yhdistyvätgrilli , uuni ja mikroaaltouuni infrapuna teknologiaa, joka minimoi kypsennysaikoja eikä vaadi erityistä astioita . Preset kypsennysaikoja salli paistettu, paahdettu ja paistettua elintarvikkeet pysyvät kosteina rapeaa ulkotiloissa . Ruoka kypsyy kiertoilmauunissa tyyliin uuni hyödyntäenaikaa ja kätevästimikroaaltouunissa . Leivonta

Infrapunatekniikka hyödyntää light wave uunit mahdollistaa tasaisesti keitetyt pintojen ruoat . Leivonnaisia ​​pysyvät kosteasisältä ja rapeaulkoa . Ruokaa kuten pizzaa , leipää ja kakkuja leipoa asetusten mukaisesti merkittydigitaalinen näyttö , kuten he tekevätkiertoilmauuni , muttalyhyempi leipoa aikaa . Crumb tarjottimet tulisi koskaan peittää metallifoliolla koska se aiheuttaa uunin ylikuumentua . Elintarvikkeet tulisi sijoittaa 1-2 tuumaa alle kattoelementillä estää poltto ja keskelläuunissa parempi tummumisen . Elintarvikkeet voivat kypsyvät nopeammin kuinsuositellaan pakettia kertaa ; tarkista doneness ennen paistoaika .
Roasting

Light aalto uunit käyttää kahta tyyppiä infrapuna-aaltoja . Lyhyemmät korkean taajuuden aaltoja kokata ruokaa pinnat ja pitkät aallot kokkisisukset . Paahdetut elintarvikkeiden kypsyvät nopeammin ja säilyttää rapea pinnat kostealla sisätilat . Liha, kala ja siipikarja kokki puolet ajasta, verrattuna perinteisiin uuneihin . Iso totesi maatalousministeriön suosittelee, että pihvit , paistit ja kala kypsyy 145 asteessa , sianliha, jauheliha ja munat kokki 160 astetta F ja siipikarjan kypsennä 165 astetta F. Paistoajat ja lämpötiloja voidaan asettaa automaattisesti elintarvikkeiden, kuten lihaa, kanaa , lasagne ja perunoita . Ruoanlaitto kertaa voidaan myös asettaa eriasteisen doneness . Light aalto uunit toimittaaerilaisia ​​valmiiksi vaihtoehtoja, jotka sopivat makuun kuten säännöllinen tai rapea . Käytä alumiinifoliota kantena leivontaan ruokia estää yli - tummumisen , ja pyöritä kypsennyksen puolivälissä sallivan ajan rusketuksen .
Broiling

monet light wave uunit tulevat paahtaa insertit ja paahtavan pannuja . Noudatavalmistajan ohjeita ja käyttääpaahtavan pannuja suositeltavaa. Ruoka olisi 2-3 tuumaa alle ylälämpövastuksilta estää paahteen ja kirvely paahtavan . Lasiovi ei saa avata liian usein , koska lämpöhäviö tapahtuu ja pidentääpaistoaikaa .
Ruoanlaittovälineet

Light aalto ruoanlaitto ei vaadi erityisiä astioita , samoin mikroaaltovalmistukseen . Astiat kuten uuninkestävään lasiastiat , tai ilman kannet , metalli-ja keraamisia kulhoja voidaan käyttää ruoanlaitossa tai leivonnassa. Kuitenkin , astioita on pidettävä 1 tuuman päässä ylemmän vastukset välttää polttamista . Paahtaa pannulla jos voidaan leipoa evästeet , sämpylöitä ja keksejä . Standard pyöreä , neliön tai suorakaiteen paistaminen ruokia voidaan myös käyttää . Tumma pannut imevät lämpöä nopeammin , joten ruoka kypsyy tai leipoo nopeampaa ja ruskeat helpompaa. Paistopussit ei suositella ruoanlaittoon , sillä ne voivat joutua kosketuksiin vastukset.