Takapiha Gourmet Mausteet

Ammattikokit ylistääkyky tuoreita , luonnolliset mausteet parantaamakujalautasen . Vaikka useimmat kotiin kokkeja saat käyttämällä kuivatut mausteet , voit sijoittaayrtti-ja mauste puutarha , jotta tuoreita mausteita käsillä kun tarvitset niitä . Valitse mausteita kasvaa omalla alueella ja ne, jotka täydentävätelintarvikkeiden olet kokki eniten . Inkivääri

Inkivääri on yksi helpoimmista maustekasvit kasvaaalussa puutarhuri . Tämä johtuu siitä,mauste onjuurakko , joka leviää helposti koko takapihalla . Itse asiassa , joillakin kosteassa ilmastossa , inkivääri pidetäänrikkakasvien , koska se toistetaan niin nopeasti . Inkivääri kasvi voi myös kasvaa hydroponically , jos puutarha tilaa on rajoitetusti . Inkivääri tarvitsee lämpimän ilmapiirin 75 celsiusta keskimäärin ja korkea ilmankosteus , joten se soveltuu hyvin lämmin ja kostea ilmasto . Jos olet yhä inkivääri maahan , haudata esteet kasvin ympärille varmista, että se ei ota yli koko pihan .
Galangal

galangal onharvinainen mauste , että et usein nähdä mausteen osassa ruokakauppaan . Se on suhteellisen helppo kasvattaa ja on suvaitsevainen kylmä sää kuin inkivääri , jolla on samanlainen maku inkivääri . Sen yhteinen nimi on itse asiassa Thai inkivääri . Se onmiedompi maku, joka menee hyvin keittoihin ja riisiä ruokia . Galangal on myös soveltuu hyvin vesiviljely puutarhat. Aina aseta seastiaan , jopatakapihalla , kun istutus sen varmistamiseksi, ettei se levinnyt käsistä .
Kardemumma

Kardemumma suosittu yrtti , joka on laajasti saatavilla . Se on pitkä leveä lehdet, jotka tarvitsevat paljon tilaa kasvaa , jottakasvi voi kehittyä kunnolla . Kardemumma tarvitseelämmin ilmasto , joka on vähintään 75 celsiusta . Jos olet yhä sitä omalla takapihallaan , aseta se ulkona lämpiminä ja kuumat kesät ja tuoda se sisällekasvihuone tai sisätiloissa kylminä talvina .
Anise

Anis on gourmet yrtti, joka voi olla vaikea löytää päivittäistavarakaupan tai erikoisuus luontaistuotekaupoista . Se onjokavuotinen kasvi , joka vaatii täyttä aurinkoa jalämmin ilmasto kasvaa kunnolla . Anis on vahva lakritsi maku . Voit käyttäälehtien maku teetä tai keittoja , ja voit käyttää sen siemeniä leivontaan . Anis on käytetty vuosisatoja makeuttamiseen hengenvetoon , parannuskeino yskää ja tukea ruuansulatusta .