Miten Pan paistaaOutdoor BBQ Grill

Pan paistamiseen ruokasiulkona BBQ grilli onsuurta vaihtelua kokeneille kokkeja . Vaikka se vie enemmän työtä ja omistautumista kuin muut valmistustavat , se tuottaaruokalaji, joka jäljittelee lähes täydellisestipaahtamalla voit tehdä omassa uunissaetu, että voit lisätä savua tai muu ruoanlaitto tekniikoitaprosessin . Tämä on mitä tarvitset
Suuret pannulla
kastikkeet ja marinadit
Oil
Näytä Enemmän Ohjeet

1

Varmista, että ruoka on kuiva. Älä lisää kastikkeet , marinadit ja öljyt vasta myöhemmin prosessissa . Kuivamuonaa toimii paremmin pannulla paahtamalla ulkona BBQ grillit , erityisesti kaasun kanssa , jos jättääkannen voi tuottaahuomattavan määrän vettä .
2

Aseta lihasuureen kattilaan , jotta se voi paisti hitaasti ilman koskaan kosketaliekit tai puuhiiltä suoraan . Pannulla paistettua voidaan sijoittaa suoraanpolttimien tai ylierityistä verkkoon . Valinta riippuu pääasiassatyypistä ja määrästä ruokaa olet ruoanlaitto : Suuret ateriat olisi parempi paahtaminen epäsuoralla lämmöllä , jotta he voivat kypsyvät tasaisesti sisälle ja ulos .
3

Cook liha korkeassa lämpötilassa , kunnes alkaa nähdäeroa sen väri . Kunulkopuolella muuttuu rakenne ja väri , alentaa lämpötilaa ja annaaterian pannulla paistettavaksi vähintään 20 minuuttia .
4

Katkaiselämpö päältä tai alas vähintään kerranliha näyttää puolitiehen . Jos olet ruoanlaitto yli suoraan lämpöä , voit yksinkertaisesti anna sen loppuun paahto tässä lämpötilassa . Jos käytät epäsuoralla lämmöllä , kääriruokaa alumiinin ja jättää senBBQ grilli 15 minuuttia.
5

Lisää kastikkeet , marinadit ja sekoittaa suoraanliha vasta asetat lämpötilan teidän BBQ grilli . Tämä estää polttaminen ja auttaalihasta imevättuotteita paremmin .