Kuinka paksu Metal forTupakoitsija ?

Jos sinä ja perheesi rakastaamaku savustettu liha , haluat ehkätupakoitsija oman valmistautua lihaa kotona . Tupakoitsijat ovat yleensä valmistettu teräksestä , jonka pinta-ala pitäätulen tupakoinnin jakykyä ylläpitäätasaista lämpötilaa vartensavun tunkeutualihaa. Paksuus käytetyn teräksen onvaikutusta kykyyntupakoitsija saavuttaa ja säilyttää oikea lämpötila . Tupakoitsija Basics

Tupakoitsijat koostuvat kolmesta pääosasta :runko,tulipesä ja savukammioon . Tulipesässä luotulipalo, joka luosavun ,savukammioon pitäälihaa , joka läpäiseesavun , jarunko pitää kaiken yhteen . Lisäksitupakoitsija vaatii näyttöjä tai hakasetlihaa , sekä peltejä javälilevy erottaatultalihaa. Välilevy on yleensärei'itetty metallilevy , joka erottaatulipesän alkaentupakointi kammiosta . Useimmat tupakoitsijat ovat 1/8- 1/4-inch paksu. Tämä paksuus on huomattava riitä pitämäänlämpöä tehokkaasti , kuntupakoitsija tekee työnsä . Jotkut tupakoitsijat voi olla eristetty , mikä auttaa estämään lämmönhukkaa kylmässä ilmastossa .
Valitsemalla valmistetussa Tupakoitsija

On monia tupakoitsijoita kuluttajien saatavilla , ja useimmat tekevät ihmisarvoista työtä tupakoinninlihaa. Kuitenkin ne, jotka ovat vähemmän kuin 1/8-inch-thick saa kestää niin kauan kuin on tehty paksumpi terästä . Ne voivat vuotaa liikaa ja on vaikeaa aikaa pitää tasaisessa lämpötilassa. Paksumpi on aina parempi tupakoitsijoille , joten se kannattaarahaa maksaahieman enemmän yhden kanssa paksummasta materiaalista . Valitsetupakoitsija läheisesti hitsatut saumat , jotka estävät ilman vuoto kammiosta . Tupakoitsija tulisi olla riittävän laaja pitämäänlaatta kylkiluita ja pitkä tarpeeksikalkkuna .
Rakentaa oma Tupakoitsija

Monet tee-se -itse haluavat rakentaa omaa tupakoitsijoita , ja monet tekevät sen halvalla romua tai kierrätettyä terästä . Joissakin hitsaus kokemus on hyödyllistä , vaikkamekaanisesti taipuvainen henkilö voi poimia tätä taitoa kanssatunnin tai niin käytännössä. Oikean -aineet , jotka ovat vähintään 1/8-inch-thick tupakoitsija on kriittinen . Teräksen pitää olla riittävän paksua säilyttäälämmön tasaisessa lämpötilassa .
Smoker Varotoimet

Älä käytä teräs säiliö tai rumpu, joka aiemmin sisältyi liuottimia tai muita myrkyllisiä aineita. Jääneen jäämänmetalli voi olla syttyvää, myrkyllistä ihmisille . Tupakoitsija ovia tiivisty kunnolla ilman vuotoja . Tupakoitsija on voitava saavuttaariittävä ruoanlaitto lämpötila niin, ettäliha on kunnolla kypsennetty , mikä tarkoittaasisälämpötila on vähintään 120-160 celsiusta useimpiin lihaa .